2025上半年Mr.MIX半唐番美食流行榜 (小食篇)
想為你的派對搞點新意思？傳統的到會美食或許已經滿足不了追求新鮮感的你。主打特色Fusion美食的Mr.MIX半唐番，就最擅長將不同國家的風味巧妙組合，為大家帶來充滿驚喜的創意佳餚。現在，就為大家介紹最受客戶歡迎的十款小食，看看哪一款是你的心水選擇！
1. 京城鴨肉金文拔墨西哥餡餅
這是一個意想不到的美味組合！當北京烤鴨遇上墨西哥薄餅，竟然能這麼合拍。烤得香脆的薄餅裡，夾著鹹香的烤鴨絲和軟滑的法國金文拔芝士。一口咬下，既有烤鴨的風味，又有濃郁的芝士香，口感層次非常豐富。這個中西合璧的創意，絕對能讓在場的朋友都感到驚喜。
• 創意度： ★★★★★
• 美味度： ★★★★★
• 派對焦點： ★★★★★ (絕對是派對話題之作！)
2. 泡菜薄切西冷小鋼砲漢堡 (2.5寸)
只有2.5寸的迷你漢堡，味道卻一點也不馬虎！小巧的尺寸非常適合派對，拿在手上很方便。漢堡扒用的是嫩滑的薄切西冷，而最特別的是加入了爽脆的韓式泡菜。泡菜的酸辣味不但開胃，更巧妙地平衡了牛肉的肉汁感，讓整個漢堡吃起來味道豐富又不油膩，是個後勁十足的「小鋼砲」！
• 創意度： ★★★★☆
• 美味度： ★★★★★
• 派對焦點： ★★★★★ (男女老少都會愛上！)
3. 川味回鍋肉披薩
喜歡香辣口味的朋友，一定不能錯過這款披薩！Mr.MIX大膽地將家常川菜「回鍋肉」放到披薩上。五花肉片帶著豆瓣醬的鹹香和微辣，配上香濃的芝士和薄脆的餅底，味道出奇地合襯。每一口都充滿了誘人的鑊氣，以一種全新的方式品嚐回鍋肉，非常過癮。
• 創意度： ★★★★★
• 美味度： ★★★★☆
• 派對焦點： ★★★★★ (適合愛嚐鮮、不怕辣的朋友！)
4. 法式辣蝦汁雲吞
這道菜將我們熟悉的港式雲吞，變得精緻又高級。雲吞皮薄餡足，蝦肉爽口彈牙。最精彩的是它的蝦汁，味道極其鮮甜。濃郁的醬汁包裹著每一顆雲吞，還帶有一點點辣意提味，將雲吞的鮮味完全提升，是一道充滿心思的Fusion菜。
• 創意度： ★★★★☆
• 美味度： ★★★★★
• 派對焦點： ★★★★☆ (最能體現Fusion菜精髓的一款！)
5. 黑魚籽玉子金
賣相最精緻的一款小食，將日式甜蛋卷（玉子燒）煎成一層層，切成小小的「金磚」，口感濕潤軟嫩。上面再點綴少許黑魚籽，入口時，玉子燒的甜和魚籽的鹹鮮味在口中融合，味道配搭得剛剛好。
• 創意度： ★★★★☆
• 美味度： ★★★★☆
• 派對焦點： ★★★★★ (打卡拍照一流！)
除了以上五款，以下小食也憑著它們獨特的風味，成為了上半年的派對寵兒：
6. 墨西哥粟米片配泡菜辣肉醬芝士：
經典的Nachos加入了韓式泡菜，酸辣開胃，是絕佳的餐前小食。
7. 北京烤鴨披薩：
另一款人氣中式披薩，重點突出烤鴨的皮脆肉香和甜麵醬風味。
8. 東瀛咖哩蟹肉酥皮盒：
金黃酥皮盒內，裝滿了帶有日式甜香的咖哩蟹肉，滋味十足。
9. 脆炸生蠔配沙律醬：
生蠔外層炸得金黃香脆，內裡依然鮮嫩，配上沙律醬，非常惹味。
10. 香煎煙肉帶子串：
煙肉的鹹香配上帶子的鮮甜，是派對上永遠受歡迎的經典組合。
如果你已經厭倦了千篇一律的派對食物，Mr.MIX半唐番的創意小食，絕對能為你的派對注入滿滿的新鮮感。下次想讓朋友們眼前一亮，不妨就從這份美食名單開始，打造一場讓大家回味無窮的美味派對吧！